Cumin (Kreuzkümmel) ganz
Produktnummer:
40012
Produktinformationen "Cumin (Kreuzkümmel) ganz"
für Reisgerichte, Räucherfleich, Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichte. Geschmack: süß-würzig und leicht bitter-scharf. Werden die Samen vor dem mahlen oder mörsern leicht angeröstet (ohne Fett), entfaltet sich der Geschmack mehr nussig-mild.
Kreuzkümmel ist meisten Bestandteil von indischem Currypulver.
Anmelden