sonstige Anbaugebiete
Darjeeling Grüntee Risheehat bio
Die
Eleganz des Himalaya – Bio Darjeeling Grüntee Risheehat
Der Garten Risheehat, gelegen
in den malerischen Hochlagen von Darjeeling, ist bekannt für seine
erstklassigen Tees. Als grüne Variante verarbeitet, entfaltet dieser Tee eine
Eleganz, die Kenner weltweit schätzen.
Im
Gegensatz zu klassischen Grüntees wird dieser Darjeeling nicht gedämpft oder
geröstet, sondern behält durch eine besonders behutsame Verarbeitung seine
natürliche, blumige Seele.
Das
Geschmacksprofil: Besticht durch eine helle, klare Tasse und ein Bouquet, das
an frische Bergwiesen und zarte Frühlingsblüten erinnert.
Besonderheit: Mit der typischen „Muscatel“-Note und
einer feinen Spritzigkeit, für die Risheehat berühmt ist.
Ein
Tipp für Kenner: Dieser Tee ist aufgrund seiner Milde der ideale Begleiter für
leichte Speisen oder als exklusiver Nachmittagstee, wenn Sie etwas ganz
Besonderes suchen.
Eine geschichtsträchtige Rarität aus Georgien
Dieser Tee bietet Ihnen eine außergewöhnliche Teespezialität
abseits der klassischen Anbaugebiete. Georgien, historisch als Grusinien
bekannt, blickt auf eine lange Tradition im Teeanbau zurück. Dieser Tee wird
aus dem vollen, sorgfältig verarbeiteten Blatt (Orange Pekoe) gewonnen und
besticht durch seine Ursprünglichkeit.
Im
Gegensatz zu vielen asiatischen Grüntees zeichnet sich dieser georgische Tee
durch eine ganz eigene, sanfte Würze aus. Er vereint die Frische eines grünen
Tees mit einer tieferen, fast schon brotigen Nuance, die ihn besonders
bekömmlich macht.
Einzigartiges
Terroir: Die Teegärten Georgiens liegen in einem besonderen Klima zwischen dem
Schwarzen Meer und dem Kaukasus, was dem Tee sein unverwechselbares Aroma
verleiht.
Sanfter
Genuss: Dieser Tee ist bekannt für seine geringe Bitterkeit und ein mildes,
harmonisches Mundgefühl – ideal für Genießer, die das Besondere suchen.
Indian Greenleaf bio
Die blumige Leichtigkeit indischer Teekunst
Während viele Grüntees aus China oder Japan stammen, bietet dieser
indische Vertreter ein ganz eigenes, bezauberndes Profil. Die sorgfältig
ausgewählten, großen Blätter („Greenleaf“) stammen aus kontrolliert
biologischem Anbau in den traditionsreichen Teegärten Indiens.Dieser
Tee wird nicht wie seine japanischen Verwandten gedämpft, sondern meist nach
chinesischer Art pfannenerhitzt oder sehr schonend verarbeitet, um die
frischen, floralen Noten der indischen Hochland-Teepflanzen zu bewahren.
Einzigartiges
Aroma: Freuen Sie sich auf einen hellen, klaren Aufguss mit einer feinen
blumigen Note, die an die Frische eines Frühlingsmorgens erinnert.
Besonders
mild: Durch den geringen Anteil an Bitterstoffen ist dieser Tee ausgesprochen
sanft am Gaumen und daher auch für Grüntee-Einsteiger bestens geeignet.
Nepal Guranse Grüntee bio
Die florale Frische aus den Höhen des Himalaya
Lassen
Sie sich in die klare Bergluft Nepals entführen. Dieser Tee stammt
aus dem renommierten Guranse-Teegarten, der auf bis zu 2.200 Metern Höhe unter
ökologischen Bedingungen bewirtschaftet wird. Durch das langsame Wachstum in
diesen extremen Höhen entwickeln die Teeblätter eine unvergleichliche Dichte an
Aromen, die diesen Grüntee zu einer echten Rarität machen. Das
Blattgut ist sorgfältig gearbeitet und zeigt viele helle Tips.
Einzigartiges
Terroir: Die intensive Hochgebirgssonne und die kühlen Nächte des Himalaya
verleihen dem Tee seine spritzige und zugleich milde Seele.
Handverlesene
Qualität: Nur die feinsten Blätter werden für diesen Bio-Tee ausgewählt, was
sich in der klaren, goldgrünen Tassenfarbe widerspiegelt.
Florales
Aroma: Ein Genuss für Liebhaber feiner Nuancen – mit Noten, die an wilde
Orchideen und frische Kräuter erinnern.
Vietnam Shan Tuyet Grüntee bio
Das
Erbe der Urteebäume aus der Provinz Lao Cai
Dieser Tee ist eine wahre Rarität in der Welt des grünen Tees. Er
stammt nicht aus klassischen Teegärten, sondern wird von wildwachsenden, oft
jahrhundertealten Teebäumen in den nebligen Hochgebirgsregionen Nordvietnams
geerntet. Der Name „Shan Tuyet“ bedeutet übersetzt „Schnee im Gebirge“ – ein
Hinweis auf die feinen, silbrig-weißen Härchen, die die jungen Knospen wie
einen Frostschleier überziehen.
Ein
Tee, der die ungezähmte Natur seiner Herkunft widerspiegelt im Geschmack übererrascht er mit einer mild und weich, komplexen Süße und einer dezenten,
rauchig-floralen Tiefe. Das Aroma ist frisch-holzig mit Noten von Wildblumenhonig und einer Spur von exotischen
Früchten.