Weißer Tee, ebenso wie gelber Tee, wird vor allem in China produziert. Traditionell wurde weißer Tee hergestellt, indem das Blattgut nach der Ernte an einem sonnigen Tag getrocknet wurde. Das Trocken sollte zügig vonstatten gehen, damit Zellsaft nicht oxidiert.
Die traditionelle chinesische Medizin betrachtet den weißen Tee als ausgleichend und harmoniesierend.
Gelber Tee wird mit Hilfe eines Oxidationsprozesses mit einer begrenzten Menge von Luft hergestellt.

Weißer Tee, Gelber Tee

Ceylon Weißer Tee BIO

Bio Blatt-Tee Spezialitat aus Sri Lanka. Ausschließlich sonnengetrocknetes, großes Blatt. Feiner aromatisch-blumiger Aufguss.

Ab 6,95 €*

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Weisser Tee aus China. Spring Qingshan Bio

China White Cui Min Qingshan BIO

Frühlingsernte von Weißem Tee mit typisch offener Blattstruktur. Ausgeprägte florale Noten schmeicheln dem Gaumen. Mehrfach Aufguss empfohlen.

Ab 7,70 €*

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Tipp

Jasmin Silbernadeltee BIO | 50g Packung

VE: 1 Stück

Handgefertigter Weißer Tee aus Teeknospen und Jasminblüten. Beides aus Bio-Anbau. Diese Rarität von Eleganz und Frische bietet echten Hochgenuss. Mehrfachaufguss empfohlen.

Inhalt: 50 Gramm (21,00 €* / 100 Gramm)

10,50 €*

Jasmin Silver Sickle

Weisser Tee mit Jasmin. Ein chinesisches Meisterwerk (Yunnan) der Teekunst. Überzeugend durch hervorragende Verarbeitung, herrlichen Duft und betörenden Geschmack. Mehrfachaufguss sehr zu empfehlen.

Ab 9,95 €*

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Pai Mu Tan BIO

Chinesischer weisser Bio Tee. Mild und wenig anregend. Hergestellt nach alter traditioneller Methode. Sehr beliebter weißer Tee.

Ab 6,90 €*

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Pai Mu Tan First Grade BIO

Chinesischer weißer Tee aus Fujian. Ausgesucht schöne Qualität. Mild und wenig anregend. Hergestellt nach alter traditioneller Methode. Mehrfachaufguss empfohlen.

Ab 8,90 €*

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White Tea Snow Buds Special Grade BIO

Ein Kleinod aus dem Südosten von China. Grosses offenes Blatt mit hohem Knospenanteil. Zart und charakterstark im Geschmack.

Ab 11,90 €*

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Yin Zhen Bai Hao BIO

Frische, weiße Teeknospen aus der ersten Frühlingspflückung versprechen höchsten Teegenuss. Ursprung: Provinz Fujian, China. Tipp: Mehrfachaufguss in kleinvolumiger Kanne.

Ab 10,25 €*

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