für das 'Zaubern' in der feinen Küche.
Attraktive Preisabschläge bei Abnahme von 250g Packungen!

Gewürzmischungen

Asado

Argentinisches Gewürzmischung. Bestens geeignet für das Grillen von: Fleisch, Fisch und Gemüse.

Inhalt: 50 Gramm (5,80 €* / 100 Gramm)

Ab 2,90 €*

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Bratkartoffelgewürz BIO

Pikante Gewürzmischung für Bratkartoffel und viele andere deftige Speisen.

Inhalt: 50 Gramm (6,60 €* / 100 Gramm)

Ab 3,30 €*

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Bunte Pfeffermischung Marakesch

Pfeffermischung, ganze Körner.

Inhalt: 50 Gramm (5,60 €* / 100 Gramm)

Ab 2,80 €*

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Café de Paris

Kräuter-Gewürzmischung

Inhalt: 30 Gramm (7,33 €* / 100 Gramm)

Ab 2,20 €*

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Curry BIO

Bio Currymischung, indische Art.

Inhalt: 50 Gramm (5,00 €* / 100 Gramm)

Ab 2,50 €*

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Curry Madras

Unentbehrlicher Klassiker für oringal indische Rezepte.

Inhalt: 50 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

Ab 2,20 €*

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Garam Masala - salzfrei

Indische Gewürzmischung ohne Salz. Durch Zugabe von Chili erhalten Sie eine scharfe Variante des Masalas. Weiter Variationen möglich mit Safran oder Koriander. Rezeptvorschlag - Indische Linsen: Zutaten (4 Portionen): 250g Rote Linsen | je 1 TL Salz und Cayennepfeffer | 3/4 TL Curcuma | 750ml Wasser | 1 große Zwiebel gewürfelt | 1 TL gepressten Knoblauch oder Ingwer | 1 kleine Dose Tomatenstücke | 2 TL Garam Masala | 1 EL Crème fraîche | Öl | 1 TL Koriander Zubereitung: Linsen im Wasser mit Salz, Curcuma und Cayennepfeffer etwa 15 Minuten weichkochen. Die Linsen in einem Sieb abgießen. Zwiebel in etwas Öl anbraten, Knoblauch / Ingwer hinzufügen und mit braten. Tomaten, Linsen, Garam Masala, Créme fraîche und Koriander zugeben und nochmals alles erhitzen.

Inhalt: 50 Gramm (5,40 €* / 100 Gramm)

Ab 2,70 €*

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Glühweingewürz / Punschgewürz

Die richtige Mischung für den Winterklassiker: Glühwein oder Punschtee. Tipp für Glühwein:1ltr. Rotwein mit 2-3 Eßl. Glühweingewürz erhitzen und ca. 5 Minuten sieden lassen. Süßen nach Geschmack. Tipp für Punschtee: 1/2 ltr. Wasser mit 2 Teelöffel Glühweingewürz und 2-3 Teelöffel Früchte-Tee erhitzen und 8 Minuten sieden lassen. 150ml Apfel- oder Orangensaftsaft hinzufügen, süssen nach Geschmack (brauner Kandis) - fertig ist der Punsch.

Ab 3,70 €*

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Gulasch Gewürz BIO

Bio Gewürzmischung für deftiges Gulasch.

Inhalt: 50 Gramm (5,20 €* / 100 Gramm)

Ab 2,60 €*

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Harissa

Gewürzmischung auf nordafrikanische Art. Für Suppen, Saucen, Paste, Reisgerichte, Dal. Das Rezept wird von Generation zu Gerneration weitergegeben. Es gilt auch als Gewürz für festliche Speisen, wie z.B. Hochzeiten.

Inhalt: 50 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

Ab 2,20 €*

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