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Benifuuki bio

Produktinformationen "Benifuuki bio"

Japans Antwort auf die Welt der Schwarztees - aus dem Anbaugebiet Kagoshima

Während Japan weltweit für seine grünen Tees gefeiert wird, zeigt der Benifuki, dass die japanische Teekultur auch im Bereich der vollfermentierten Tees (Wakucha) eine ganz eigene, faszinierende Sprache spricht. Dieser Tee entstammt einer speziellen Kultivierung, die ursprünglich für die Schwarztee-Produktion entwickelt wurde und heute eine Brücke zwischen indischer Kraft und japanischer Präzision schlägt. Der Benifuki ist kein leiser Tee. Er besitzt ein markantes Profil, das Liebhaber von strukturierten, charaktervollen Aufgüssen schätzen. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen man die vertraute Wärme eines Schwarztees mit der für Japan typischen Klarheit verbinden möchte.

Facettenreiche Sensorik: Er überrascht mit einem Zusammenspiel aus floralen Nuancen, die an dunkle Rosen erinnern, gepaart mit einer angenehmen, präsenten Herbe.

Markante Struktur: Sein Körper ist kompakt und deutlich definiert – ein Tee, der am Gaumen Präsenz zeigt und einen lang anhaltenden Eindruck hinterlässt.

Vielseitiger Begleiter: Durch seinen gehaltvollen Charakter steht er für sich allein, harmoniert aber auch wunderbar mit herben Speisen oder dunkler Schokolade.

Blatt: Ganzblatt
Charakter: fruchtig, süss, vollmundig
Land / Region: Japan
Tasse: rotbraun
Typ: Schwarzer Tee

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