Pi Lo Chun bio | 100g Packung

Ein Hauch von Frühlingsblüte

Es gibt Tees, die transportieren mehr als nur Geschmack; sie erzählen die Geschichte eines Ortes. Der Pi Lo Chun – übersetzt als „Grüne Schneckenbällchen des Frühlings“ – ist ein solches Kunstwerk. Im geschützten Mikroklima bio-zertifizierter Teegärten werden die jungen, noch flaumigen Triebe im frühen Frühjahr von Hand gepflückt und behutsam zu kleinen, filigranen Spiralen gerollt.

Im Schatten der Obstbäume

Das Besondere an diesem Tee liegt in seiner Herkunft begründet. Die Teesträucher wachsen nicht in Monokulturen, sondern in traditioneller Mischkultur, tief verwurzelt im selben Boden wie wilde Pfirsich-, Pflaumen- und Aprikosenbäume.

Wenn im Frühjahr die Obstbäume erwachen und ihre Blüten öffnen, nehmen die Teeblätter die flüchtigen Duftstoffe und ätherischen Öle der Umgebung auf. Diese natürliche, fast magische Nachbarschaft schenkt dem Pi Lo Chun eine subtile, fruchtige Seele, die fest in die DNA des Blattes eingeschrieben ist.

Der Duft: Schon beim Öffnen der Verpackung verströmt der Tee das zarte, unaufdringliche Bouquet einer erwachenden Frühlingswiese, untermalt von einer feinen Fruchtnote.

Der Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich der Pi Lo Chun bemerkenswert klar und filigran. Seine Textur ist weich, getragen von einer natürlichen Süße und Nuancen von frischem Obst, die ohne jede Bitterkeit in einen langanhaltenden, erfrischenden Nachklang übergehen.

Die Tasse: Im Glas zeigt sich ein helles, klares Jadegrün – ein kontemplativer Anblick, der dazu einlädt, einen Moment innezuhalten.