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Tee

Die reine Kunst des Ursprungs: In dieser Selektion zelebrieren wir die unverfälschte Kraft der Camellia Sinensis. Jedes Blatt erzählt die Geschichte seiner Herkunft – geprägt vom Boden des Anbaugebiets, dem Zeitpunkt der Pflückung und einer meisterhaften, traditionellen Verarbeitung ohne künstliche Zusätze.

        Grüner Tee

Die Bewahrung der Frische. Durch kurzes Erhitzen direkt nach der Ernte wird die Oxidation gestoppt, wodurch die leuchtend grüne Farbe und die belebende Energie erhalten bleiben. Das Ergebnis sind klare, feinherbe Noten – von zart und frisch bis hin zu kräftig und intensiv.

        Schwarzer Tee

Vollendete Wandlung. Durch das Rollen der Blätter und die anschließende vollständige Oxidation entwickeln diese Tees ihre charakteristische Tiefe. Es entstehen kräftige, malzige oder blumige Profile mit einem vollen Körper, der lange am Gaumen bleibt.

        Oolong Tee

Die Balance der Elemente. In einem aufwendigen Prozess werden die Blätter nur teiloxidiert. Diese handwerkliche Gratwanderung zwischen Grün und Schwarz entlockt dem Tee ein Spektrum, das von cremigen Blütenaromen bis hin zu gerösteten, nussigen Nuancen reicht.

        Weißer Tee

Elegante Zurückhaltung. Nur die ungeöffneten Knospen und jüngsten Blätter werden sanft an der Luft getrocknet. Diese minimale Verarbeitung bewahrt die natürliche, seidige Milde und einen fast schwebenden, dezent süßlichen Geschmack.

        Teespezialitäten & Raritäten

Die Schätze der Teewelt. Hier finden Sie exklusive Fundstücke, die nur in kleinsten Mengen produziert werden. Diese Raritäten bestechen durch außergewöhnliche Blattgrade oder seltene Herstellungsverfahren und bieten ein Erlebnis, das weit über den klassischen Teegenuss hinausgeht.

        Ganzblatt-Garantie

Die losen Tees bestehen aus ganzen oder großen Blättern. Das sieht man nicht nur, man schmeckt es auch.

Die Blätter brauchen Platz zum Entfalten, damit sie ihren vollen, echten Geschmack direkt in die Kanne abgeben können.

        Vielfalt nach Maß

Wählen Sie aus hochwertigen konventionellen Sorten oder zertifizierten Bio-Tees in der für Sie passenden Packungsgröße – vom Probiermaß bis zum Vorrat.

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Tee

Yunnan bio

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Bio
Yunnan bio

Die goldene Eleganz aus der Wiege der Teekultur ​Lassen Sie sich in die sagenumwobene Provinz Yunnan entführen, den Ursprungsort der weltweiten Teekultur. Er besticht durch seinen hohen Anteil an goldbraunen Blattknospen, die ihm eine außergewöhnliche optische und geschmackliche Tiefe verleihen. In dieser besonderen Komposition trifft eine sanfte, erdige Würze auf eine natürliche Süße, die an dunklen Honig und edlen Kakao erinnert. ​Unverwechselbares Aroma: Sie profitieren von der berühmten „Mokka-Note“, die diesen Tee so einzigartig macht – kräftig, würzig und zugleich wunderbar sanft. ​Erlesene Blattqualität: Die sorgsame Auswahl der Blätter und Knospen aus biologischem Anbau sorgt für ein besonders facettenreiches und beständiges Geschmackserlebnis. ​Sanfte Intensität: Trotz seines gehaltvollen Körpers weist dieser Tee kaum Bitterstoffe auf, was ihn zu einem besonders bekömmlichen Genuss macht.

Regulärer Preis: Ab 7,80 €
Yunnan Golden Superior bio

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Bio
Yunnan Golden Superior bio

Das goldene Meisterwerk des Südens Erleben Sie eine Sternstunde der Teekunst. Dieser außergewöhnliche Tee gehört zur absoluten Spitzenklasse und zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an handgepflückten, goldenen Blattknospen aus. In dieser erlesenen Komposition verschmilzt die archaische Kraft der alten Teebäume Yunnans mit einer luxuriösen Sanftheit, die in der Welt der Schwarztees ihresgleichen sucht. Höchste Selektionsstufe: Sie profitieren von der „Superior“-Qualität, bei der nur die wertvollsten, goldfarbenen Tips verwendet werden, was dem Tee seine unvergleichliche Milde verleiht. Samtiges Geschmacksprofil: Die für Yunnan typische Erdigkeit tritt hier dezent in den Hintergrund und macht Platz für ein elegantes, süß-würziges Aroma ohne jede Bitterkeit.

Regulärer Preis: Ab 7,80 €
Farbenfrohe und detailreiche japanische Teeverpackung, deren Design an den edlen Stoff eines lila Seidenkimonos erinnert. Der Hintergrund ist mit goldenen und gelben Kirschblüten (Sakura) übersät, während im unteren Bereich ein leuchtend grünes Teefeld ab

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Yutaka Midori | 50g Packung

Die reiche, sonnenverwöhnte Pracht Japans Dieser Tee ist eine faszinierende Spezialität, die für pure Fülle und Farbenpracht steht, denn Yutakamidori bedeutet übersetzt „Reiches Grün“. Dieser Tee wird aus einer ganz besonderen, gleichnamigen Kultivar-Teepflanze gewonnen, die vor allem in den sonnenreichen, warmen Regionen im Süden Japans prächtig gedeiht. Durch die intensive Sonne entwickeln die Blätter eine enorme Kraft und Dichte, die durch eine geschickte, leichte Beschattung vor der Ernte perfekt ausbalanciert wird. Dieser markante japanische Grüntee besticht durch seine außergewöhnliche Opulenz. Er präsentiert sich mit einer tiefen, intensiv smaragdgrünen Tasse und überzeugt mit einem bemerkenswert kräftigen, vollmundigen Körper. Besondere Kultivar-Pracht: Die Yutakamidori-Teepflanze schenkt dem Tee eine ganz eigene, tiefgründige Charakteristik, die sich deutlich von klassischen Yabukita-Senchas abhebt. Reiches Geschmacksprofil: Ein herrlich dichter und kräftiger Genuss, der mit intensiv nussigen Nuancen, einem starken Umami und einer dezenten, belebenden Herbe punktet. Ein Fest für die Sinne: Perfekt für Liebhaber von ausdrucksstarken, vollmundigen Grüntees – kraftvoll, intensiv grün und von beeindruckender Fülle.

Regulärer Preis: Ab 17,05 €
Zhen Mei Chun Mee Bio + Fair

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Bio
Zhen Mei Chun Mee bio

Ein Klassiker der chinesischen Teekultur Dieser Tee gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Grünteesort Chinas. Sein Name „Chun Mee“ bedeutet übersetzt „wertvolle Augenbraue“, was auf die besondere Form der Teeblätter anspielt: Diese werden bei der Verarbeitung traditionell so gerollt, dass sie an die geschwungene Form einer Augenbraue erinnern. In der „Zhen Mei“-Qualität erhalten Sie eine besonders sorgfältig selektierte Sortierung aus kontrolliert biologischem Anbau. Ein Tee für alle, die ein charakterstarkes und belebendes Geschmackserlebnis suchen. Im Geschmack ist dieser Tee kräftig und spritzig mit einer angenehm markanten Herbe und einer leicht rauchigen Unternote.

Regulärer Preis: Ab 4,90 €