Tee
Die reine Kunst des Ursprungs: In dieser Selektion zelebrieren wir die unverfälschte Kraft der Camellia Sinensis. Jedes Blatt erzählt die Geschichte seiner Herkunft – geprägt vom Boden des Anbaugebiets, dem Zeitpunkt der Pflückung und einer meisterhaften, traditionellen Verarbeitung ohne künstliche Zusätze.
• Grüner Tee
Die Bewahrung der Frische. Durch kurzes Erhitzen direkt nach der Ernte wird die Oxidation gestoppt, wodurch die leuchtend grüne Farbe und die belebende Energie erhalten bleiben. Das Ergebnis sind klare, feinherbe Noten – von zart und frisch bis hin zu kräftig und intensiv.
• Schwarzer Tee
Vollendete Wandlung. Durch das Rollen der Blätter und die anschließende vollständige Oxidation entwickeln diese Tees ihre charakteristische Tiefe. Es entstehen kräftige, malzige oder blumige Profile mit einem vollen Körper, der lange am Gaumen bleibt.
• Oolong Tee
Die Balance der Elemente. In einem aufwendigen Prozess werden die Blätter nur teiloxidiert. Diese handwerkliche Gratwanderung zwischen Grün und Schwarz entlockt dem Tee ein Spektrum, das von cremigen Blütenaromen bis hin zu gerösteten, nussigen Nuancen reicht.
• Weißer Tee
Elegante Zurückhaltung. Nur die ungeöffneten Knospen und jüngsten Blätter werden sanft an der Luft getrocknet. Diese minimale Verarbeitung bewahrt die natürliche, seidige Milde und einen fast schwebenden, dezent süßlichen Geschmack.
• Teespezialitäten & Raritäten
Die Schätze der Teewelt. Hier finden Sie exklusive Fundstücke, die nur in kleinsten Mengen produziert werden. Diese Raritäten bestechen durch außergewöhnliche Blattgrade oder seltene Herstellungsverfahren und bieten ein Erlebnis, das weit über den klassischen Teegenuss hinausgeht.
• Ganzblatt-Garantie
Die losen Tees bestehen aus ganzen oder großen Blättern. Das sieht man nicht nur, man schmeckt es auch.
Die Blätter brauchen Platz zum Entfalten, damit sie ihren vollen, echten Geschmack direkt in die Kanne abgeben können.
• Vielfalt nach Maß
Wählen Sie aus hochwertigen konventionellen Sorten oder zertifizierten Bio-Tees in der für Sie passenden Packungsgröße – vom Probiermaß bis zum Vorrat.
Tee
Indian Greenleaf bio
Die blumige Leichtigkeit indischer Teekunst Während viele Grüntees aus China oder Japan stammen, bietet dieser indische Vertreter ein ganz eigenes, bezauberndes Profil. Die sorgfältig ausgewählten, großen Blätter („Greenleaf“) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in den traditionsreichen Teegärten Indiens.Dieser Tee wird nicht wie seine japanischen Verwandten gedämpft, sondern meist nach chinesischer Art pfannenerhitzt oder sehr schonend verarbeitet, um die frischen, floralen Noten der indischen Hochland-Teepflanzen zu bewahren. Einzigartiges Aroma: Freuen Sie sich auf einen hellen, klaren Aufguss mit einer feinen blumigen Note, die an die Frische eines Frühlingsmorgens erinnert. Besonders mild: Durch den geringen Anteil an Bitterstoffen ist dieser Tee ausgesprochen sanft am Gaumen und daher auch für Grüntee-Einsteiger bestens geeignet.
Die kraftvolle Eleganz des Nordens Benannt nach der Hauptstadt der schottischen Highlands, verkörpert der Inverness alles, was man von einem erstklassigen „Highland Blend“ erwartet. Er ist ein Tee mit Statur und Rückgrat. Wer die Weite der schottischen Moore und die kühle Frische der Seen liebt, wird in diesem Tee seinen treuen Begleiter finden. Vollmundiges Aroma: Ein markantes Zusammenspiel aus würzigen Malznoten und einer edlen, herben Frische. Belebender Charakter: Durch seine aromatische Dichte ist er der ideale "Wachmacher" und Energielieferant für lange Tage.
Die Perfektion der taiwanesischen Bergwelt Erleben Sie einen Tee, der wie kein zweiter für die Eleganz und handwerkliche Präzision Taiwans steht. Dieser Tee stammt aus dem legendären Dong Ding Gebirge und wird nach traditioneller Art sorgsam gerollt und leicht angeröstet. In dieser erlesenen Komposition trifft das lebendige, jadefarbene Blatt auf die sanfte Wärme einer meisterhaften Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das durch seine außergewöhnliche Balance und Vielschichtigkeit besticht. Traditionelle Röstkunst: Sie profitieren von der charakteristischen Dong-Ding-Verarbeitung, die dem Tee seinen vollmundigen Körper und eine elegante Tiefe verleiht. Facettenreicher Genuss: Die fest gerollten Blätter entfalten sich bei jedem Aufguss weiter und schenken Ihnen eine Reise durch unterschiedlichste Aromenwelten. Exquisites Mundgefühl: Genießen Sie die für diesen Oolong typische seidige Geschmeidigkeit, die in einem langanhaltenden, süßlich-frischen Nachhall mündet.
Japan Sencha mit Matcha bio
Die doppelte Kraft Japans in einer Tasse In dieser raffinierten Mischung trifft die spritzige Frische eines hochwertigen Senchas auf die tiefgrüne Intensität von feinstem Matcha-Pulver. Die Sencha-Blätter werden bei der Verarbeitung sanft mit dem kostbaren Matcha-Staub ummantelt. Sobald Sie den Tee aufgießen, löst sich der Matcha sofort und verwandelt das Wasser in ein leuchtendes Smaragdgrün, während der Sencha für den vollmundigen Körper sorgt. Ein Genuss in 100 % Bio-Qualität für höchste Ansprüche. Doppelte Intensität: Sie erhalten das Beste aus zwei Welten – die Struktur des Blatt-Tees und die belebende Energie des vermahlenen Schattentees (Matcha). Leuchtendes Farberlebnis: Die Tassenfarbe ist deutlich intensiver und trüber als bei reinem Sencha, was für ein besonders cremiges Mundgefühl sorgt. Belebendes Aroma: Freuen Sie sich auf ein Zusammenspiel aus grasiger Frische, feiner Herbe und einem Hauch von süßlichem Umami.
Jasmin Chung Hao bio
Die kaiserliche Eleganz feinster Blütenveredelung Dieser Tee war einst ausschließlich für die Elite reserviert war. Dieser Premium-Grüntee bildet die perfekte Basis für die Aromatisierung mit frischen Jasminblüten. Die sorgfältig ausgewählten Blätter und die zarten, hellen Blattspitzen („Hao“) verleihen diesem Tee seine außergewöhnliche Sanftheit.Der Veredelungsprozess erfolgt nach traditioneller Methode: Der Tee wird wiederholt mit frischen Jasminblüten geschichtet, bis er deren ätherische Öle vollständig aufgenommen hat. In der kontrolliert biologischen Variante genießen Sie dieses florale Meisterwerk völlig rein und ohne künstliche Zusätze. Betörendes Bouquet: Ein intensiver, aber natürlicher Jasminduft, der den Raum erfüllt und die Sinne sanft berührt. Feine Blattqualität: Durch den hohen Anteil an jungen Trieben ist der Tee besonders mild und weist kaum Bitterstoffe auf. Helle, klare Tasse: Im Aufguss zeigt sich eine leuchtend hellgelbe Farbe, die Reinheit und Frische ausstrahlt.
Elegante Blumigkeit aus traditioneller Herkunft Lassen Sie sich von dem betörenden Duft unseres Grüntees Jasmin Fujian verzaubern. Dieser edle Tee stammt aus der renommierten Provinz Fujian an der Südostküste Chinas, die für ihre jahrhundertealte Tradition der Teeveredelung bekannt ist. Das Geheimnis seines unvergleichlichen Aromas liegt im Herstellungsprozess: Der hochwertige grüne Tee wird mehrfach mit frischen, duftenden Jasminblüten vermengt, bis er deren feine Essenz vollständig aufgenommen hat. Das Ergebnis ist eine perfekt balancierte Komposition, die ohne künstliche Aromastoffe auskommt. Sanfter Charakter: Die Basis bildet ein milder Grüntee, der die floralen Noten unterstreicht, ohne sie zu dominieren. Goldene Tasse: Im Aufguss zeigt sich dieser Tee in einer hellen, gelbgoldenen Farbe und überzeugt durch einen langanhaltenden, süßlichen Abgang. Ob als eleganter Abschluss eines feinen Essens oder als Moment der Ruhe im Alltag – der Jasmin Fujian bietet Ihnen ein Stück fernöstliche Gelassenheit in jeder Tasse.
Jasmin Perlen Zhen Zhu bio
Handgerollte Kostbarkeiten für Kenner Lassen Sie sich von der Magie des Tees verzaubern. Diese auch als „Dragon Pearls“ bekannten Kostbarkeiten werden in aufwendiger Handarbeit aus den feinsten Trieben des Frühlings gewonnen. Jede einzelne Perle wird kunstvoll gerollt und anschließend mehrfach mit frischen, duftenden Jasminblüten aromatisiert, bis sie deren edle Essenz vollständig aufgenommen hat. Beobachten Sie, wie sich die kleinen Kugeln im heißen Wasser langsam entfalten und ihr volles, florales Aroma freigeben. Handwerkliche Perfektion: Nur die zartesten Knospen und Blätter werden ausgewählt, was diesen Tee besonders mild und ergiebig macht. Natürliche Aromatisierung: Der Tee wird ohne künstliche Zusätze veredelt – allein durch den Kontakt mit echten Jasminblüten entsteht dieser reine, langanhaltende Duft. Mehrfache Aufgüsse: Aufgrund der hohen Qualität können Sie diese Perlen problemlos zwei- bis dreimal aufgießen; jeder Aufguss offenbart neue, feine Geschmacksnuancen.
Handgerollte Kostbarkeiten für Kenner Lassen Sie sich von der Magie des Tees verzaubern. Diese auch als „Dragon Pearls“ bekannten Kostbarkeiten werden in aufwendiger Handarbeit aus den feinsten Trieben des Frühlings gewonnen. Jede einzelne Perle wird kunstvoll gerollt und anschließend mehrfach mit frischen, duftenden Jasminblüten aromatisiert, bis sie deren edle Essenz vollständig aufgenommen hat. Beobachten Sie, wie sich die kleinen Kugeln im heißen Wasser langsam entfalten und ihr volles, florales Aroma freigeben. Handwerkliche Perfektion: Nur die zartesten Knospen und Blätter werden ausgewählt, was diesen Tee besonders mild und ergiebig macht. Natürliche Aromatisierung: Der Tee wird ohne künstliche Zusätze veredelt – allein durch den Kontakt mit echten Jasminblüten entsteht dieser reine, langanhaltende Duft. Mehrfache Aufgüsse: Aufgrund der hohen Qualität können Sie diese Perlen problemlos zwei- bis dreimal aufgießen; jeder Aufguss offenbart neue, feine Geschmacksnuancen.
Jasmin Silbernadeltee BIO | 50g Packung
Handgefertigter Weißer Tee aus Teeknospen und Jasminblüten. Beides aus Bio-Anbau. Diese Rarität von Eleganz und Frische bietet echten Hochgenuss. Mehrfachaufguss empfohlen.
Inhalt: 50 Gramm (22,00 € / 100 Gramm)
Jasmin Silverlight bio
Ein Hauch von Luxus und floraler Reinheit Erleben Sie die wohl zarteste Art, Tee zu genießen. Dieser exklusive weiße Tee besteht aus sorgfältig handgepflückten Knospen, die für ihre silbrig-flauschige Optik bekannt sind. In einem aufwendigen Verfahren wird dieser „Silverlight“-Tee mit frischen Bio-Jasminblüten veredelt, bis er deren feines, ätherisches Aroma vollständig aufgenommen hat. Das Ergebnis ist eine Komposition von unvergleichlicher Eleganz: Die natürliche Milde des weißen Tees verschmilzt harmonisch mit der lieblichen Blumigkeit des Jasmins. Höchste Blattqualität: Nur die ungeöffneten, silbrig schimmernden Blattknospen werden verwendet, was für einen extrem niedrigen Gerbstoffgehalt sorgt. Natürliche Aromatisierung: Durch die mehrmalige Schichtung mit frischen Blüten entsteht ein Dufterlebnis, das vollkommen ohne künstliche Aromen auskommt. Sanftes Geschmacksprofil: Ein hocheleganter, fast süßlicher Tee mit einer hellen, klaren Tassenfarbe – perfekt für Momente der Achtsamkeit.
Die Vollendung japanischer Teekunst Dieser Tee kombiniert zwei Welten: Die aufwendige Halbbeschattung der Teesträucher (Kabuse) sorgt für eine außergewöhnliche Entwicklung von Aminosäuren und damit für eine edle, natürliche Süße. Die anschließende Tiefdämpfung (Fukamushi) bricht die Blattstruktur sanft auf, wodurch der Tee seine charakteristische, tiefgrüne Farbe und einen vollmundigen Körper erhält. Um die Frische und das komplexe Aroma direkt aus dem Ursprungsland zu bewahren, erhalten Sie diesen Tee in der 100g Originalverpackung aus Japan. Einzigartige Textur: Durch die längere Dämpfungszeit lösen sich feinste Blattpartikel, die dem Tee ein fast schon cremiges Mundgefühl verleihen. Intensives Umami: Die Beschattung reduziert die Bitterstoffe und hebt die süßlich-milden Nuancen hervor – ein Muss für Kenner. Smaragdgrüner Aufguss: Optisch besticht dieser Tee durch eine leuchtende, fast neon-grüne Tassenfarbe, die seine Vitalität unterstreicht.
Kabuse Kukicha bio
Eleganz und süßliches Umami Die Frische und Sanftheit auf einzigartige Weise vereint. „Kukicha“ wird aus den nährstoffreichen Blattstielen und feinen Blattrippen gewonnen, die bei der Produktion hochwertiger Senchas und Gyokuros selektiert werden. Die Teesträucher wurden vor der Ernte halbbeschattet (Kabuse). Durch diesen Lichtentzug entwickelt der Tee eine außergewöhnliche Süße und eine leuchtend hellgrüne Farbe, die man bei gewöhnlichen Stängeltees selten findet. Besonders bekömmlich: Da Blattstiele von Natur aus sehr wenig Koffein (Teein) enthalten, ist dieser Tee der ideale Begleiter für den späten Nachmittag oder Abend. Einzigartiges Aroma: Freuen Sie sich auf einen milden, fast schon sahnigen Geschmack mit einer dezenten nussigen Note und einer feinen Frische. Leuchtende Tasse: Trotz der Verwendung von Stängeln überrascht dieser Tee mit einer klaren, lebendig grünen Farbe im Aufguss.
Kabuse No.1 BIO - 50g Pack
KEIKO Schattentee der 1. Hauptpflückung im Mai. Volles lebendiges Aroma mit hellgrüner Tasse.
Inhalt: 50 Gramm (24,30 € / 100 Gramm)
Kabuse No.1 BIO, 1 kg Packung
Die Krönung der japanischen Frühlingsernte Erleben Sie die Spitze japanischer Teekultur. Dieser Tee stammt aus der begehrten ersten Pflückung des Jahres (First Flush), wenn die Teepflanzen nach dem Winter die höchste Konzentration an Nährstoffen und Aromen in ihre jungen Triebe leiten. Durch die aufwendige Halbbeschattung kurz vor der Ernte wird der Tee „veredelt“: Der Entzug von Sonnenlicht stimuliert die Bildung von Chlorophyll und Aminosäuren (L-Theanin). Das Ergebnis ist ein Premium-Sencha, der die Frische eines Frühlingsmorgens mit der tiefen, fast sahnigen Süße eines Schattentees verbindet. Exquisites Umami: Eine Geschmackstiefe, die man sonst nur von Gyokuro kennt, kombiniert mit der lebendigen Struktur eines Senchas. Smaragdgrüne Brillanz: Die Blätter sind nadelartig fein gearbeitet und leuchten im Aufguss in einem intensiven, klaren Grün. Zarter Duft: Ein Bouquet, das an frisches Gras, junge Kräuter und eine dezente maritime Brise erinnert. Dieser Tee ist ein Erlebnis für alle Sinne und bietet Kennern die seltene Gelegenheit, die Perfektion der japanischen Frühjahrsernte in Bio-Qualität zu genießen.
Kabuse No.2 BIO - 1 kg Packung
Kraftvolle Frische mit milder Seele Entdecken Sie aus der Sommerernte eine harmonische Verbindung von sonnenverwöhnter Kraft und traditioneller Beschattungskunst. Dieser Tee wird geerntet, wenn die Teepflanzen die volle Energie der Sommersonne aufgenommen haben, was ihm ein besonders lebendiges und präsentes Profil verleiht. Die Teesträucher werden vor der Ernte mit speziellen Netzen halbbeschattet. Dies reduziert die Bildung von Bitterstoffen und fördert gleichzeitig die Entstehung von Aminosäuren. Das Ergebnis ist ein kräftiger Sencha, der trotz seiner sommerlichen Intensität eine angenehm milde und süßliche Note behält. Vollmundiger Charakter: Ein idealer Tee für alle, die ein präsentes, würzig-frisches Aroma schätzen. Belebende Wirkung: Durch die intensive Sonneneinstrahlung vor der Beschattung ist dieser Tee reich an Catechinen und wirkt wunderbar erfrischend. Vielseitiger Genuss: Er eignet sich hervorragend als klassischer Heißaufguss, ist aber aufgrund seiner Struktur auch ein Geheimtipp für kräftige Kaltaufgüsse (Mizudashi).
Inhalt: 1000 Gramm (13,50 € / 100 Gramm)
Kabuse Sencha bio
Kraftvolle Frische mit milder Seele Entdecken Sie aus der Sommerernte eine harmonische Verbindung von sonnenverwöhnter Kraft und traditioneller Beschattungskunst. Dieser Tee wird geerntet, wenn die Teepflanzen die volle Energie der Sommersonne aufgenommen haben, was ihm ein besonders lebendiges und präsentes Profil verleiht. Die Teesträucher werden vor der Ernte mit speziellen Netzen halbbeschattet. Dies reduziert die Bildung von Bitterstoffen und fördert gleichzeitig die Entstehung von Aminosäuren. Das Ergebnis ist ein kräftiger Sencha, der trotz seiner sommerlichen Intensität eine angenehm milde und süßliche Note behält. Vollmundiger Charakter: Ein idealer Tee für alle, die ein präsentes, würzig-frisches Aroma schätzen. Belebende Wirkung: Durch die intensive Sonneneinstrahlung vor der Beschattung ist dieser Tee reich an Catechinen und wirkt wunderbar erfrischend. Vielseitiger Genuss: Er eignet sich hervorragend als klassischer Heißaufguss, ist aber aufgrund seiner Struktur auch ein Geheimtipp für kräftige Kaltaufgüsse (Mizudashi).
Kabuse Sencha Premium bio
Die Krönung der japanischen Frühlingsernte Erleben Sie mit die Spitze japanischer Teekultur. Dieser Tee stammt aus der begehrten ersten Pflückung des Jahres (First Flush), wenn die Teepflanzen nach dem Winter die höchste Konzentration an Nährstoffen und Aromen in ihre jungen Triebe leiten. Durch die aufwendige Halbbeschattung kurz vor der Ernte wird der Tee „veredelt“: Der Entzug von Sonnenlicht stimuliert die Bildung von Chlorophyll und Aminosäuren (L-Theanin). Das Ergebnis ist ein Premium-Sencha, der die Frische eines Frühlingsmorgens mit der tiefen, fast sahnigen Süße eines Schattentees verbindet. Exquisites Umami: Eine Geschmackstiefe, die man sonst nur von Gyokuro kennt, kombiniert mit der lebendigen Struktur eines Senchas. Smaragdgrüne Brillanz: Die Blätter sind nadelartig fein gearbeitet und leuchten im Aufguss in einem intensiven, klaren Grün. Zarter Duft: Ein Bouquet, das an frisches Gras, junge Kräuter und eine dezente maritime Brise erinnert.
Die samtige Umami-Sensation aus Fukuoka Die Region Yame auf der Insel Kyushu ist unter Kennern weltweit für ihre herausragenden Schattentees bekannt und zählt zu den ältesten Anbaugebieten Japans. Dank der halbschattigen Kultivierung (Kabuse) entwickeln die Teepflanzen eine außergewöhnliche Dichte an Aminosäuren, die für den charakteristischen, fast sahnigen Geschmack verantwortlich sind. Dieser Tee wird direkt im Ursprungsland in die 100g Original-Verpackung abgefüllt. Dies garantiert Ihnen nicht nur absolute Authentizität, sondern bewahrt auch die komplexen Aromen und die leuchtende Blattstruktur so frisch, als stünden Sie direkt im Teegarten von Yame. Legendäre Herkunft: Yame-Tees gelten als besonders vollmundig und „weich“ im Abgang – oft mit einer intensiveren Süße als Tees aus anderen Regionen. Tiefgrüner Genuss: Das feine, nadelartige Blatt entfaltet im Aufguss eine smaragdgrüne Brillanz und ein Bouquet, das an frischen Spinat und edle Nüsse erinnert. Sanfte Energie: Ein idealer Tee für anspruchsvolle Momente, in denen Sie die volle Tiefe japanischen Umamis erleben möchten.
Der Burgunder unter den Tees In der Welt der Teekenner wird der Keemun Hao Ya B oft ehrfürchtig mit einem edlen Wein verglichen. Er stammt aus dem Qimen-Distrikt und zeichnet sich durch ein unglaublich komplexes, aber niemals aufdringliches Aroma aus. Das Geheimnis der „Hao Ya“-Qualität liegt in der Verwendung besonders junger, feiner Blätter, die mit höchster Präzision verarbeitet werden. Das Besondere am Keemun ist sein fast vollständiger Verzicht auf Bitterstoffe. Wo andere Schwarztees mit Adstringenz dominieren, umschmeichelt der Hao Ya B den Gaumen mit einer samtigen Weichheit und einer aromatischen Tiefe, die an dunkle Schokolade und Orchideen erinnert. Nuanciertes Bouquet: Ein faszinierendes Spiel aus einer dezenten, rauchfreien Kakaonote, gepaart mit einem Hauch von Trockenfrüchten und floralen Untertönen. Milde Brillanz: Dank seines geringen Gerbstoffgehalts ist er extrem bekömmlich und behält seine Eleganz auch bei längeren Ziehzeiten.
Die goldene Krone von den Nyambene Hills Dieser Tee ist ein Paradebeispiel dafür, wie faszinierend und edel afrikanischer Schwarztee sein kann. Dieser exquisite Tee stammt aus den nebelverhangenen, sonnenreichen Hochlagen Kenias, wo die Teepflanzen unter idealen klimatischen Bedingungen langsam heranreifen. Dank der sorgfältigen Handpflückung und traditionellen Verarbeitung offenbart dieser Tee eine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Er ist die perfekte Wahl für Teekenner, die die Kraft afrikanischer Tees schätzen, aber ein besonders feines, facettenreiches Geschmackserlebnis suchen. Elegantes Blattbild mit goldenen Tips: Die kunstvoll gedrehten, dunklen Blätter sind reich anleuchtend goldenen Knospen (Tips). Sie zeugen von der handwerklichen Meisterklasse der Pflückung und garantieren eine harmonische Freisetzung der Aromen. Feines, honigsüßes Aroma: Schon beim Aufgießen entfaltet sich ein betörender Duft. Geschmacklich besticht der Golden Superior durch eine exzellente Balance aus malziger Tiefe, einer dezenten Holznote und einer feinen, natursüßen Fruchtnote, die an reife Aprikosen und Honig erinnert.
Die majestätische Kraft Yunnans Wenn Zeit und Handwerkskunst aufeinandertreffen, entsteht der King of Pu Erh. Dieser Tee ist eine Besonderheit: Während die meisten Tees so frisch wie möglich getrunken werden, gewinnt der Pu Erh durch Reife an Charakter. Unsere „King“-Qualität zeichnet sich durch ein besonders harmonisches und vollmundiges Profil aus, das durch die Verwendung von reifen Blättern alter Teebäume in den nebelverhangenen Bergen Yunnans erzielt wird. Dieser Tee ist bekannt für seine fast „ölige“, samtige Textur und seinen tiefen, erdigen Geschmack, der Kenner weltweit begeistert. Er ist ein Tee für jene Momente, in denen man Ruhe sucht und die Erdung der Natur spüren möchte. Tiefgründiges Aroma: Ein komplexes Bouquet, das an feuchten Waldboden, edle Hölzer und dunkle Schokolade erinnert – völlig frei von Bitterkeit. Samtige Textur: Am Gaumen fühlt er sich unglaublich weich und dicht an, mit einer natürlichen Süße im Abgang, die noch lange nachklingt. Dunkle Magie: In der Tasse zeigt er ein tiefes, fast blickdichtes Dunkelrot bis Schwarz, das an flüssigen Onyx erinnert. Wohltuende Tiefe: In der traditionellen chinesischen Kultur wird Pu Erh besonders nach dem Essen geschätzt, da er als besonders bekömmlich und harmonisierend gilt.
King of Pu Erh bio
Die reine Kraft der Erde Der King of Pu Erh Bio ist ein wahrer Aristokrat unter den Tees. Er stammt aus den nebelverhangenen Hochlagen der Provinz Yunnan, der Wiege des Tees. Während die "Königs-Qualität" für die Auswahl besonders großblättriger, kraftvoller Blätter steht, garantiert das Bio-Siegel, dass dieser Tee im Einklang mit der unberührten Natur seiner Heimat gereift ist. Pu Erh ist berühmt für seinen speziellen Fermentationsprozess, der ihm seine charakteristische dunkle Farbe und sein unverwechselbares Aroma verleiht. In der Bio-Variante erleben Sie diesen Klassiker so unverfälscht wie möglich – ein tiefgründiger, fast meditativer Tee, der mit jedem Schluck Ruhe und Standfestigkeit vermittelt. Erdige Harmonie: Ein tiefes, warmes Aroma mit Noten von edlen Hölzern, feuchtem Waldboden und einem Hauch von dunkler Melasse – völlig ohne Bitterkeit. Samtige Textur: Er besitzt ein besonders weiches Mundgefühl und eine fast ölige Dichte, die den Gaumen sanft auskleidet. Tiefschwarze Tasse: Im Aufguss präsentiert er sich in einem dunklen, blickdichten Rubinrot bis Schwarz, das an kostbaren Mahagoni erinnert.
Kirishima No.1 bio | 50g Packung
Die kostbare Essenz des japanischen Frühlings Dieser Tee ist ein Meisterwerk aus den nebelverhangenen Vulkanhängen von Kagoshima. Wie der Name bereits andeutet, handelt es sich hierbei um die absolute Spitzenqualität der Region – eine Selektion der zartesten und nährstoffreichsten Triebe der ersten Frühlingsernte. Um die flüchtigen Aromen und die lebendige Frische dieses Ausnahme-Tees zu bewahren, wird er in der handlichen 50g Packung direkt in Japan abgepackt. Diese Form der Versiegelung im Ursprungsland garantiert Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, so als würden Sie den Tee direkt vor Ort verkosten. Vulkanisches Terroir: Die mineralhaltige Erde der Kirishima-Region verleiht diesem Tee eine Tiefe und Komplexität, die ihresgleichen sucht. Intensives Aroma-Profil: Freuen Sie sich auf ein Zusammenspiel aus spritziger Frische, einer feinen Buttrigkeit und einem langanhaltenden, süßen Umami. Smaragdgrüne Brillanz: Das Blatt ist fein wie eine Nadel gearbeitet und offenbart im Aufguss eine leuchtend tiefgrüne Farbe.
Inhalt: 50 Gramm (36,10 € / 100 Gramm)
Die Essenz des Spitzen-Tees in konzentrierter Form Erleben Sie eine der intensivsten Ausdrucksformen japanischen Grüntees. Konacha ist kein gewöhnlicher Blatttee, sondern setzt sich aus den feinsten, während der Produktion ausgesiebten Blattteilchen zusammen. Da diese Teilchen aus der prestigeträchtigen „Shizuku No. 1“-Charge stammen, genießen Sie hier die volle Geschmackskraft eines Premium-Tees in besonders konzentrierter Weise.Aufgrund der kleinen Partikelgröße gibt der Konacha seine Inhaltsstoffe und seine leuchtend grüne Farbe extrem schnell an das Wasser ab. Er ist der ideale Begleiter zu feinen Speisen oder für den Moment, in dem Sie ohne lange Wartezeit ein Maximum an Umami suchen. Schnelle Zubereitung: Durch die feine Struktur benötigt dieser Tee nur eine sehr kurze Ziehzeit – perfekt für den modernen Alltag. Ideal zu Sushi & Co: Seine Fähigkeit, den Geschmack zu klären, macht ihn zum klassischen Begleiter der japanischen Küche.
Inhalt: 200 Gramm (8,08 € / 100 Gramm)