Das Erbe der weißen Pfingstrose Die Geschichte des Tees führt zurück in die traditionsreichen Teegärten der chinesischen Provinz Fujian. Dort, wo der weiße Tee seinen Ursprung fand, wird diese besondere Qualität bis heute nach jahrhundertealten Methoden kultiviert. Der Name „White Peony“ (weiße Pfingstrose) ist dabei eine Hommage an die ästhetische Form der getrockneten Blätter, die sich beim Aufgießen wie eine Blüte entfalten.   In der „Spezial“-Sortierung spiegelt sich die höchste Handwerkskunst wider. Nur die ungeöffneten Blattknospen, noch bedeckt vom silbrigen Flaum des ersten Frühlingserwachens, werden zusammen mit den zwei feinsten jungen Blättern behutsam geerntet. Dieser Tee stammt aus rein biologischem Anbau, der die Harmonie zwischen Boden, Pflanze und Klima wahrt.   Schonende Vollendung: Die traditionelle Lufttrocknung bewahrt die ursprüngliche Kraft der Teepflanze und sorgt für einen hohen Anteil natürlicher Antioxidantien. Charakter des Aufgusses: In der Tasse zeigt sich eine helle, goldene Farbe mit einem vielschichtigen, floralen Aroma.  Seidige Textur: Durch die Auswahl edelster Pflückgrade bleibt der Geschmack vollkommen frei von Bitterstoffen und bewahrt eine natürliche, langanhaltende Milde.  

Praktische Papier-Teefilter für losen Tee - Packung enthält 100 Stück ungebleichte Teefilter mit Doppel-Bodenfalte ​Für eine saubere und bequeme Teezubereitung ohne Nachgeschmack. Die feine Porenstruktur lässt dem Tee genügend Raum zur Entfaltung des vollen Aromas, hält aber selbst kleine Blattpartikel zuverlässig zurück. ​Geschmacksneutral: Aus geschmacksneutralen, umweltfreundlichen Fasern. ​Einfache Anwendung: Leicht zu befüllen und nach Gebrauch direkt im Biomüll entsorgbar. ​Kein Bodensatz: Auch für feiner geschnittene Teesorten bestens geeignet.

Praktische Papier-Teefilter für losen Tee - Packung enthält 100 Stück ungebleichte Tassenteefilter mit Lasche. Für Tassen mit 200 ml geeignet. Kein Halter notwendig. ​Für eine saubere und bequeme Teezubereitung ohne Nachgeschmack. Die feine Porenstruktur lässt dem Tee genügend Raum zur Entfaltung des vollen Aromas, hält aber selbst kleine Blattpartikel zuverlässig zurück. ​Geschmacksneutral: Aus geschmacksneutralen, umweltfreundlichen Fasern. ​Einfache Anwendung: Leicht zu befüllen und nach Gebrauch direkt im Biomüll entsorgbar. ​Kein Bodensatz: Auch für feiner geschnittene Teesorten bestens geeignet.

Praktische Papier-Teefilter für losen Tee - Packung enthält 100 Stück ungebleichte Kannenfilter 0,5 - 0,8 ltr. mit Lasche. Kein Halter notwendig. ​Für eine saubere und bequeme Teezubereitung ohne Nachgeschmack. Die feine Porenstruktur lässt dem Tee genügend Raum zur Entfaltung des vollen Aromas, hält aber selbst kleine Blattpartikel zuverlässig zurück. ​Geschmacksneutral: Aus geschmacksneutralen, umweltfreundlichen Fasern. ​Einfache Anwendung: Leicht zu befüllen und nach Gebrauch direkt im Biomüll entsorgbar. ​Kein Bodensatz: Auch für feiner geschnittene Teesorten bestens geeignet.

Praktische Papier-Teefilter für losen Tee - Packung enthält 100 Stück ungebleichte Kannenfilter 1,0 - 1,6 ltr. mit Lasche. Kein Halter notwendig. ​Für eine saubere und bequeme Teezubereitung ohne Nachgeschmack. Die feine Porenstruktur lässt dem Tee genügend Raum zur Entfaltung des vollen Aromas, hält aber selbst kleine Blattpartikel zuverlässig zurück. ​Geschmacksneutral: Aus geschmacksneutralen, umweltfreundlichen Fasern. ​Einfache Anwendung: Leicht zu befüllen und nach Gebrauch direkt im Biomüll entsorgbar. ​Kein Bodensatz: Auch für feiner geschnittene Teesorten bestens geeignet.

Praktische Papier-Teefilter für losen Tee - Packung enthält 100 Stück ungebleichte Kannenfilter über 1,5 ltr. mit Lasche. Kein Halter notwendig. ​Für eine saubere und bequeme Teezubereitung ohne Nachgeschmack. Die feine Porenstruktur lässt dem Tee genügend Raum zur Entfaltung des vollen Aromas, hält aber selbst kleine Blattpartikel zuverlässig zurück. ​Geschmacksneutral: Aus geschmacksneutralen, umweltfreundlichen Fasern. ​Einfache Anwendung: Leicht zu befüllen und nach Gebrauch direkt im Biomüll entsorgbar. ​Kein Bodensatz: Auch für feiner geschnittene Teesorten bestens geeignet.

Ein Hauch von Frühlingsblüte Es gibt Tees, die transportieren mehr als nur Geschmack; sie erzählen die Geschichte eines Ortes. Der Pi Lo Chun – übersetzt als „Grüne Schneckenbällchen des Frühlings“ – ist ein solches Kunstwerk. Im geschützten Mikroklima bio-zertifizierter Teegärten werden die jungen, noch flaumigen Triebe im frühen Frühjahr von Hand gepflückt und behutsam zu kleinen, filigranen Spiralen gerollt. Im Schatten der Obstbäume Das Besondere an diesem Tee liegt in seiner Herkunft begründet. Die Teesträucher wachsen nicht in Monokulturen, sondern in traditioneller Mischkultur, tief verwurzelt im selben Boden wie wilde Pfirsich-, Pflaumen- und Aprikosenbäume. Wenn im Frühjahr die Obstbäume erwachen und ihre Blüten öffnen, nehmen die Teeblätter die flüchtigen Duftstoffe und ätherischen Öle der Umgebung auf. Diese natürliche, fast magische Nachbarschaft schenkt dem Pi Lo Chun eine subtile, fruchtige Seele, die fest in die DNA des Blattes eingeschrieben ist. Der Duft: Schon beim Öffnen der Verpackung verströmt der Tee das zarte, unaufdringliche Bouquet einer erwachenden Frühlingswiese, untermalt von einer feinen Fruchtnote. Der Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich der Pi Lo Chun bemerkenswert klar und filigran. Seine Textur ist weich, getragen von einer natürlichen Süße und Nuancen von frischem Obst, die ohne jede Bitterkeit in einen langanhaltenden, erfrischenden Nachklang übergehen. Die Tasse: Im Glas zeigt sich ein helles, klares Jadegrün – ein kontemplativer Anblick, der dazu einlädt, einen Moment innezuhalten.

Die zarte Brise zwischen den Welten Erleben Sie einen Tee von außergewöhnlicher Leichtigkeit und Reinheit. Der Pouchong (auch Baozhong genannt) gilt als der „grünste“ unter den Oolongs. Mit einem Fermentationsgrad von nur etwa 10 % bis 15 % bewahrt er die lebendige Energie und die helle Farbe eines Grüntees, während er bereits die florale Komplexität eines Oolongs entfaltet. In dieser erlesenen Komposition trifft spritzige Frische auf eine elegante, duftige Tiefe. Einzigartiger Charakter: Sie profitieren von einem Tee, der das Beste aus zwei Welten vereint – die antioxidative Kraft des Grüntees und das aromatische Spektrum eines Oolongs. Besonders sanft: Durch die nur minimale Oxidation ist dieser Tee ausgesprochen mild und eignet sich hervorragend für Genießer, die empfindlich auf Gerbstoffe reagieren.

Die Essenz vollendeter Reife Entdecken Sie eine wahre Rarität der chinesischen Teekultur. Diese kleinen, kunstvoll in Nestform gepressten Kostbarkeiten offenbaren Ihnen das Geheimnis langjähriger Reifung. In dieser besonderen Komposition trifft ein tiefgründiges, erdig-würziges Aroma auf eine sanfte, fast samtige Textur, die nur durch Geduld und höchste Handwerkskunst entsteht. Während die dunkle, rubinrote Tassenfarbe optisch besticht, entfaltet der Tee bei jedem Aufguss neue Facetten seiner komplexen Struktur. Die charakteristische Pu Erh-Note bleibt dabei stets harmonisch und ausgewogen. Gereifte Komplexität: Sie profitieren von einem intensiven, vollmundigen Geschmack mit der typischen erdigen Tiefe eines erstklassigen Pu Erh. Perfekte Portionierung: Die traditionelle Tuo Cha-Form (Mini-Nester) ermöglicht Ihnen eine einfache Handhabung bei gleichbleibend hoher Qualität. Wohltuender Charakter: Dieser Tee wird seit Jahrhunderten für seine bekömmlichen Eigenschaften geschätzt und bietet Ihnen einen Moment der inneren Ruhe.

China Yunnan Pu-Erh Dragon Balls – Das Herzstück von Yunnan Erlebe die Perfektion in Kugelform. Unsere Pu-Erh Dragon Balls sind kleine Kunstwerke, die handgepresst und mit größter Sorgfalt verarbeitet wurden. Dieser Tee stammt aus den nebligen Hochlagen Yunnans auf 1400 Metern und verkörpert die Seele der „Yunnan Big Leaf“ Population. Ein Meisterwerk der Zeit und Geduld Was diesen Pu-Erh so besonders macht, ist sein aufwendiger Entstehungsprozess. Über fast 90 Tage reift der Tee in einer kontrollierten Langzeit-Fermentation. Ein spezieller Welkprozess in klimatisierten Hallen sorgt dafür, dass sich bereits in der frühen Phase eine komplexe Verbindung aus Fruchtnoten und tiefer Erdigkeit entwickelt. Schonende Pressung: Die Drachenaugen sind bewusst locker gepresst. So bleibt das filigrane Blattmaterial unversehrt und kann sich im Aufguss majestätisch entfalten.

Das gereifte Juwel der Teekunst Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des „Roten Tees“. Dieser Tee ist weit mehr als ein gewöhnlicher Aufguss – er ist das Ergebnis eines traditionellen Fermentationsprozesses, der ihm seine unverwechselbare Identität verleiht. In dieser edlen Komposition trifft eine markante, erdige Grundnote auf eine dezente Süße, die an feuchtes Waldmoos und edle Hölzer erinnert. Während die dunkle, kupferfarbene Tasse bereits optisch eine beeindruckende Tiefe verspricht, überzeugt der Geschmack durch eine angenehme Milde und eine samtige Textur auf der Zunge. Ein geschmackliches Meisterwerk in zertifizierter Bio-Qualität, das mit jedem Schluck die Ruhe und Gelassenheit seiner langen Reifezeit ausstrahlt. Unverwechselbares Aroma: Sie profitieren von dem charakteristisch vollmundigen und herben Geschmacksprofil, das diesen Tee weltweit zum Favoriten für Kenner macht. Zeitlose Bekömmlichkeit: Genießen Sie einen Tee, der für seine sanfte Wirkung und seine Rolle als harmonisierender Begleiter nach den Mahlzeiten geschätzt wird.

Ein Fest der Gastfreundschaft und Tradition Lassen Sie sich von dem nostalgischen Charme einer klassischen Teezeremonie verzaubern. Dieser Tee ist eine meisterhaft abgestimmte Komposition aus kräftigen Schwarztees, die speziell für den Genuss aus dem Samowar entwickelt wurde. In dieser besonderen Mischung trifft die intensive Stärke erlesener Teeblätter auf eine subtile, edle Rauchnote, die an gemütliche Abende am Kaminfeuer erinnert. Während die dunkle, mahagonifarbene Tasse Kraft und Wärme ausstrahlt, entfaltet sich am Gaumen ein vollmundiges Aroma mit einer eleganten Würze. Ob pur genossen oder ganz traditionell mit einem Löffel Konfitüre verfeinert – dieser Tee ist ein geschmackliches Meisterwerk, das Beständigkeit und höchste Qualität in sich vereint. Authentisches Geschmackserlebnis: Sie profitieren von einer speziell entwickelten Rezeptur, die auch bei längerer Ziehzeit ihren edlen Charakter behält und nicht an Bitterkeit gewinnt. Facettenreiches Aroma: Die harmonische Balance zwischen kräftigem Körper und fein-rauchigen Nuancen sorgt für einen unverwechselbaren Genussmoment. Traditionelle Vielseitigkeit: Diese Mischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Konzentrat im Samowar oder klassisch in der Teekanne.

Ein Augenblick der Klarheit  Es gibt Momente im Alltag, die nach einer besonderen Präsenz verlangen. Der Sencha Fukujyu ist ein solcher Begleiter. Seine Reise beginnt an den nebelverhangenen Gebirgshängen des Fuji in der Region Shizuoka. Dort, wo die Natur noch ihren eigenen Rhythmus bestimmt, wachsen die Teepflanzen unter idealen Bedingungen heran, um die Essenz des japanischen Sommers in ihren Blättern zu konzentrieren. Wenn Sie die Packung öffnen, begegnet Ihnen eine filigrane, fast zerbrechliche Blattstruktur – ein Zeichen für die sorgsame Dämpfung und traditionelle Verarbeitung. Sobald Sie den Tee mit weichem Wasser aufgießen, entfaltet sich eine hellgrüne Infusion, die an das junge Erwachen der Natur erinnert. Im Gegensatz zu zarteren Sorten zeigt sich der Fukujyu am Gaumen mit einer beeindruckenden Klarheit. Sie werden eine dominante, fast stolze Note wahrnehmen, die im Nachhall verweilt und Ihnen ein Gefühl von Frische und belebender Kraft schenkt. 

Das kostbare Geschenk der allerersten Frühlingsernte ​Der Sencha Hatsuzumi ist eine gefeierte Kostbarkeit für jeden Teeliebhaber. Hatsuzumi bedeutet übersetzt „erste Ernte“ oder „frisch gepflückt“ und bezeichnet die absolute Spitzenqualität des Jahres. Aus den traditionsreichen Gärten von Fukuoka Yame stammend, werden für diesen Tee im Frühjahr ausschließlich die jüngsten, zartesten Triebe von Hand oder mit äußerster Präzision selektiert. In diesen ersten Blättern des Frühlings konzentriert sich die gesamte, über den Winter gespeicherte Kraft und Vitalität der Teepflanze. ​Dieser edle Frühlings-Sencha besticht durch seine unvergleichliche Lebendigkeit und Eleganz. Er überzeugt mit einer leuchtend jadegrünen Tasse und einem spektakulär frischen, hocharomatischen Geschmacksprofil, das die Erwachsensstimmung des Frühlings perfekt einfängt. ​Exklusive Erstpflückung (Hatsuzumi): Die Verwendung der allerersten, nährstoffreichen Triebe sorgt für eine maximale Geschmackstiefe und eine außergewöhnliche Frische. ​Sensationelle Geschmacksvielfalt: Ein absolut runder Genuss mit einer betörend süßlich-grasigen Note, einem intensiv-belebenden Körper und einem langanhaltenden, frischen Abgang. ​Spitzenklasse für Kenner: Erleben Sie den puren Luxus der ersten Ernte – intensiv, elegant und von vollendeter handwerklicher Perfektion.

Die Kunst der Meisterfeuerung in Ihrer Tasse Der Sencha Hizukuri No. 1 ist ein exquisites Meisterwerk japanischer Teekunst. Das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Senchas liegt im traditionellen Prozess des Hizukuri – der kunstvollen, finalen Röstung und Trocknung („Feuerung“) der Teeblätter. Durch die präzise Steuerung der Hitze kitzeln die Teemeister ein Maximum an Vielschichtigkeit aus den Blättern heraus. Diese anspruchsvolle Veredelung verleiht dem Tee ein unverwechselbares Aroma, das die frischen, grasigen Nuancen eines klassischen Senchas mit tiefen, warmen Röstnoten vereint. Dieser edle japanische Grüntee besticht durch seine faszinierende Kraft und Lebendigkeit. Er präsentiert sich mit einer leuchtend gelb-grünen Tasse und überzeugt mit einem vollmundigen, präsenten Körper sowie einem intensiv aromatischen Duft, der sofort die Sinne anspricht. Meisterhafte Veredelung (Hizukuri): Die perfekt ausbalancierte Final-Feuerung reduziert die herbe Frische zugunsten eines wunderbar dichten, tiefen und leicht nussigen Geschmacksprofils. Kraftvolles Aroma: Ein charakterstarker Genuss mit einer feinen, subtilen Süße, einer ausgeprägten Umami-Note und einem bemerkenswert langanhaltenden, warmen Abgang. Premium-Qualität: Erleben Sie die handwerkliche Perfektion eines feuerveredelten Spitzen-Senchas – intensiv, aromatisch und von erhabener Tiefe.

ARTIKEL erst wieder ab Ende September 2026 lieferbar. Die Klarheit des Sternendorfs in Ihrer Tasse ​Der Sencha entspringt der legendären Region Hoshino innerhalb des berühmten Tee-Anbaugebiets Fukuoka Yame. Hoshino bedeutet übersetzt „Sternendorf“ und steht für eine abgelegene, unberührte Bergregion, die für ihren dichten Frühnebel und kühle Nächte bekannt ist. Unter diesen optimalen, natürlichen Bedingungen wächst dieser biologisch zertifizierte Sencha langsam heran. Das geschützte Bergklima sorgt dafür, dass die Bitterstoffe reduziert werden und sich die Aromen im Blatt auf faszinierende Weise konzentrieren. ​Dieser exklusive Bio Berg-Sencha besticht durch seine noble Zurückhaltung und Tiefgründigkeit. Er präsentiert sich mit einer klaren, lindgrünen Tasse und überrascht mit einer feinen, fast cremigen Sanftheit. ​Einzigartiges Hoshino-Terroir: Der biologische Anbau im unberührten Hochland schützt die Umwelt und verleiht dem Tee ein bemerkenswert vielschichtiges, mineralisches Fundament. ​Milde Süße (Umami): Durch das kühle Bergklima entwickelt dieser Sencha eine ganz natürliche, subtile Süße und ein sanftes Umami, ganz ohne schwere, bittere Spitzen. ​Exklusive Bio-Rarität: Genießen Sie den edlen, tiefen Charakter eines echten Sternendorf-Tees – anspruchsvoll, harmonisch und von erhabener Reinheit.

Der Sencha macht seinem Namen alle Ehre, denn Kaori steht im Japanischen für Duft und Aroma. Dieser biologisch angebaute Spitzen-Grüntee stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Teegärten, die im Einklang mit der Natur gepflegt werden. Durch das ideale Zusammenspiel von reinem Quellwasser, nährstoffreichen Böden und dem Verzicht auf künstliche Zusätze entwickeln die Teeblätter ein unverfälschtes, besonders klares Aroma, das bereits beim Aufgießen einen betörend frischen Duft verströmt. ​Dieser Bio Grüntee aus Japan besticht durch seine lebendige Frische und Klarheit. Er überzeugt mit einer strahlend hellgrünen Tasse und einem harmonischen, eleganten Geschmacksprofil, das die spritzige Vitalität eines echten Senchas perfekt transportiert. ​Zertifizierte Bio-Qualität: Ein absolut reines Naturprodukt, streng kontrolliert und ökologisch nachhaltig angebaut für einen unbeschwerten, gesunden Teegenuss. ​Duftendes Geschmacksprofil: Ein faszinierend aromatischer Genuss mit einer ausgeprägten floralen Frische, dezenten Grasnoten und einer fein ausbalancierten, milden Herbe. ​Reiner Charakter: Erleben Sie den unverfälschten, erfrischenden Geschmack eines erstklassigen Bio-Senchas – belebend, duftintensiv und von kristallklarer Qualität.

Charakterstarke Second Flush Ernte - Die Kraft der Sommersonne Dieser Tee stammt aus der begehrten Second Flush Ernte. Während die erste Ernte für ihre Milde bekannt ist, entwickeln die Teeblätter im Vorsommer durch die intensivere Sonneneinstrahlung ein kräftigeres Aroma und eine markante Struktur. Dieser Tee ist ideal für Genießer, die einen präsenten, belebenden Grüntee mit Körper suchen. Ein strukturierter Tee, der durch seine Vitalität überzeugt durch sein vollmundig und ausdrucksstark Charakter überzeugt er außerdem mit einer angenehm belebenden Herbe.

Der gesegnete Geschmack traditioneller Perfektion Der Sencha trägt seinen Namen voller Stolz, denn Megumi bedeutet im Japanischen „Segen“ oder „Geschenk“. Dieser außergewöhnliche Spitzen-Grüntee stammt aus den fruchtbaren, sonnenverwöhnten Teegärten von Fukuoka Yame. Die Teepflanzen genießen hier ein perfekt ausbalanciertes Mikroklima, das den Blättern eine optimale Balance aus milder Süße und erfrischender Lebendigkeit schenkt. Nur die feinsten Triebe werden für die Komposition der „Nummer 1“ ausgewählt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Dieser edle japanische Sencha besticht durch seine vollendete Harmonie. Er präsentiert sich mit einer leuchtend jadegrünen Tasse und überzeugt mit einem facettenreichen, tiefen Charakter, der sowohl Einsteiger als auch anspruchsvolle Teekenner begeistert. Gesegnetes Terroir: Das einzigartige Zusammenspiel von nährstoffreichen Böden und reinem Bergquellwasser in Yame verleiht diesem Tee seine exzellente Reinheit und Kraft. Harmonischer Charakter: Ein bemerkenswert rundes Geschmacksprofil, das eine feine, grasige Frische elegant mit einer subtilen, cremigen Süße verbindet. Meisterliche Selektion: Genießen Sie das absolute Aushängeschild der Megumi-Reihe – ausbalanciert, hocharomatisch und von erhabener Premium-Qualität.

Das lebendige Grün Japans, im Ursprung vollendet Midori – das japanische Wort für ein tiefes, lebendiges Grün – ist weit mehr als eine Farbe. Es beschreibt das Gefühl von unberührter Natur, frischer Lebenskraft und der Klarheit eines neuen Morgens. Dieser Tee fängt diese Philosophie in Perfektion ein. Um die absolute Frische der sensiblen Teeblätter, ihre lebendigen Aromen und die kostbaren Inhaltsstoffe lückenlos zu bewahren, wird dieser Tee direkt im Ursprung in Japan original verpackt. Ein unberührtes Versprechen für höchste Reinheit und traditionelle Meisterkraft. Für den Midori No. 2 werden nur ausgewählte, tiefgrüne Teeblätter verarbeitet. Nach der Ernte werden die Blätter in einem präzise austarierten Verfahren schonend gedämpft, um die Fermentation sofort zu stoppen. Durch dieses traditionelle Handwerk behält das Blatt seine intensiv leuchtende Farbe und seine tiefgründige Struktur. Beim Blick auf die feinen, nadelartig geformten Blätter spürt man die Hingabe und die Jahrhunderte alte Erfahrung der japanischen Teemeister, die in jeder Nuance dieses Tees mitschwingt. Der Duft: Eine betörende Frische, die an taufrisches Gras, junge Frühlingskräuter und eine feine, maritime Meeresbrise erinnert. Ein Duft, der den Geist augenblicklich klärt. Der Geschmack: Der Midori No. 2 balanciert meisterhaft zwischen einer präsenten, animierenden Frische und einer subtilen, tiefen Süße. Er besitzt einen vollmundigen, vielschichtigen Körper mit einer eleganten Textur, die den Gaumen sanft umspielt.

Die doppelte Kraft der Teeblätter in vollendeter Symbiose Dieser Sencha mit Matcha vereint zwei absolute Meilensteine der japanischen Teekunst in einer einzigen, faszinierenden Mischung. Als Basis dient ein hocharomatischer, feinblättriger Sencha aus besten Anbauregionen, der in einem präzisen Verhältnis mit edelstem, steingemahlenem Matcha-Pulver vermengt wird. Diese traditionsreiche Veredelung sorgt dafür, dass sich die spritzigen Eigenschaften des Senchas mit den hochkonzentrierten Nuancen des Matchas verbinden – ein optisches und geschmackliches Spektakel. Dieser exklusive Grüntee mit Matcha besticht durch seine visuelle und geschmackliche Dichte. Er präsentiert sich mit einer spektakulär intensiven, fast leuchtend smaragdgrünen Tasse und verwöhnt den Gaumen mit einer außergewöhnlich cremigen Textur. Der Matcha-Effekt: Durch das feine Matcha-Pulver werden die Inhaltsstoffe des gesamten Blattes direkt in die Tasse getragen, was dem Tee ein unvergleichlich tiefes Umami verleiht. Zwei Welten in Balance: Die spritzige, grasige Frische des Senchas verschmilzt perfekt mit der samtigen, nussig-süßen Tiefe des Matchas zu einem absolut runden Profil. Visuelles Highlight: Ein absoluter Genuss für alle Sinne – intensiv grün, hochgradig belebend und von faszinierender Geschmackstiefe.

Die Eleganz des reinen Tautropfens Der Sencha ist eine poetische Hommage an die Natur, denn Shizuku bedeutet übersetzt „Tautropfen“. Dieser edle Premium-Sencha stammt aus den nebelverhangenen, vom Tau geküssten Berghängen von Fukuoka Yame. Nur die allerersten, zartesten Triebe der Frühlingspflückung werden für diese exklusive Komposition verwendet. Die langsame Reifung im kühlen Mikroklima sorgt dafür, dass die Teeblätter eine außergewöhnliche Reinheit und Dichte an Aromen entwickeln. Dieser meisterhafte japanische Frühlings-Sencha besticht durch seine kristallklare Noblesse. Er überzeugt mit einer hellen, gold-lindgrünen Tasse und einem vielschichtigen Profil, das völlig ohne bittere Kanten auskommt. Reines Tautropfen-Terroir: Das kühle Bergklima schützt die zarten Frühlingsblätter auf natürliche Weise, was dem Tee seine sprichwörtliche Reinheit und Milde verleiht. Erhabene Geschmackstiefe: Ein faszinierend feines Aroma, das von einer subtilen, hocharomatischen Süße und einer edlen, dezenten Umami-Note getragen wird. Spitzenklasse der ersten Ernte: Erleben Sie das absolute Meisterstück der Shizuku-Reihe – elegant, tiefgründig und von vollendeter handwerklicher Perfektion.

Volles Aroma, ganz ohne Koffein Möchten Sie den wohltuenden Geschmack von grünem Tee auch am späten Abend genießen? Durch ein besonders schonendes Verfahren wird dem Tee das Teein (Koffein) entzogen, während die charakteristischen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten bleiben. So müssen Sie auch bei einer koffeinfreien Ernährung nicht auf die gewohnte japanische Teekultur verzichten. Ein milder und bekömmlicher Begleiter für jede Tageszeit, der sanft, weich und leicht süßlich mit einer sehr dezenten Herbe überrascht.

Der vitale Kraftspender aus Japans Teegärten Erleben Sie einen japanischen Klassiker in seiner intensivsten Form. Dieser Tee gilt unter Kennern als einer der wertvollsten Senchas. Er besticht nicht nur durch seine tiefdunkle Farbe, sondern auch durch ein besonders hohes Maß an Inhaltsstoffen, die ihn zum idealen Begleiter für einen energiegeladenen Tag machen. Das Besondere am Uchiyama ist die sorgfältige Auswahl der Blätter und die präzise Verarbeitung. Während herkömmliche Senchas oft nur leicht gedämpft werden, wird beim Uchiyama durch eine spezielle Veredelung die charakteristische, dunkle Blattstruktur und das tiefgrüne Tassenprofil hervorgehoben. Intensives Smaragdgrün: Das feine, flache Nadelblatt leuchtet in einem satten Dunkelgrün – ein Zeichen für höchste Frische und Qualität. Natürliche Vitalität: Durch die traditionelle japanische Verarbeitung bleiben wertvolle Catechine und Vitamine optimal erhalten, was diesen Tee besonders belebend macht. Brillanter Aufguss: In der Tasse zeigt sich der Uchiyama in einem leuchtenden Lindgrün, das Klarheit und Reinheit ausstrahlt. Genießen Sie einen Tee, der Körper und Geist gleichermaßen erfrischt – ein unverzichtbares Erlebnis für Fans authentischer japanischer Teekultur. In Ihrem Buch 'Krebszellen mögen keine Himbeeren'  empfehlen die Autoren (Prof. Dr. Med. Richard Béliveau und Dr. med. Denis Gingras) unter anderem auch Grünen Tee. Speziell japanischer Grüntee  wird wegen seines hohen Gehalts an Catechinen und somit als EGCG (Epigallocatechingallat) Lieferant empfohlen. Allerdings teilen wir nicht die Ansicht diese Tees 8 - 10 Minuten ziehen zu lassen. Es ist zwar sicher richtig, dass Sie in diesem Fall die optimale Ausbeute an Catechinen erreichen. Was Sie jedoch in Kauf nehmen ist ein bitteres Getränk und kein Genuss. Wenn wir nach Asien schauen, können wir sehen, dass in der langen Grünteetradition speziell von China und Japan folgende Lösung entwickelt und praktiziert wird:  Grüner Tee in entsprechender Qualität wird in kleinen Tonkännchen mehrfach aufgegossen. Sie erhalten dann in der Summe ebenfalls eine Gesamtziehzeit von 8 - 10 Minuten; allerdings auf mehrere wohlschmeckende Aufgüsse verteilt! Probieren Sie es aus!